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おうち中華 M.Cooking  (大阪府豊中市)

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2019年 05月 06日

プライベートレッスン

中華料理の定番をプライベートレッスンいたします。
ご希望の方はご連絡ください。(女性のみ)
4品~5品1万2000円~1万5000円

http://mcooking.web.fc2.com/toiawase.html



# by m-cooking-m | 2019-05-06 22:28 | レッスン
2019年 01月 10日

おすすめレッスン

2月15日金曜日 11時~13時30分
水餃子 中華粥 豚肉のレタス包み 
鶏肉のから揚げのレッスンを行います。
お申込みお待ちしております。
残席1名様 5000円

2月4日月曜日 11時~
エビチリ 麻婆豆腐 青椒肉絲 春巻き
残席1名
お問合せは 
http://mcooking.web.fc2.com/toiawase.html



# by m-cooking-m | 2019-01-10 08:25 | レッスン
2018年 12月 06日

お知らせ

12月21日金曜日11時~13時30分頃
リクエスト中華レッスンいたします。
麻婆豆腐 春巻き
青椒肉絲 エビチリ 5000円
ご希望の方はこちらから 満席になりました
http://mcooking.web.fc2.com/toiawase.html



# by m-cooking-m | 2018-12-06 17:19 | レッスン
2018年 11月 25日

ロンドンへ

急にロンドンへ行きたくなり 急遽手配し
14日から行ってきました。(現地3日だけ)
いとこが25年前にイギリス人と結婚していて
案内してもらえる気軽さもあったのです。
来るなら早い方が良いよ~真冬のロンドンはおすすめできないとのこと
(40年前訪れた時は寒くて観光どころではなかった)
ダイアナ妃の挙式したセントポール大聖堂、タワーブリッジ、
自然史博物館(無料)ノッテイングヒルの街並み、
ハリーポッターで登場の駅etc.
今回はいとこの案内で地下鉄を乗り継ぎで移動
良く歩きました。 狭い車内を見て日本はいかに
快適なのか思い知らされました。駅にトイレもないところが
ほとんど。物価が高いのが難ですが
またいつか行きたいです。今度はミュージカルマンマミーア観てみたい!a0162433_21592817.jpg



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# by m-cooking-m | 2018-11-25 13:53 | 旅行
2018年 11月 07日

またまたイタリア料理教室へ

予定がキャンセルになり、それならこちらへGO!
残り1席ギリギリセーフ。
http://cuoricini.info/index.html

豚肉を良く焼き赤ワインをジャ~
ハーブとニンニクをたっぷりつけて
いるので、見た目よりかなり美味しい!

サラダにはオリーブオイルと塩コショウだけ
それだけで美味しいのです。
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# by m-cooking-m | 2018-11-07 18:38 | 習い事
2018年 11月 01日

イタリア料理教室

守口市にあるこちらのレッスンへ
https://piccolomon.exblog.jp/

鱈と野菜のグラタンは写真の撮り忘れしてしまうほど
お野菜たっぷりで美味しかったです。
玉ねぎのタルトやパスタは簡単!美味しい!
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# by m-cooking-m | 2018-11-01 08:54 | 習い事
2018年 10月 24日

元気です。

久しぶりの投稿 元気に過ごしておりましたが
写真がうまく撮れなかったりで
少々放置気味。。。反省

最近、イタリアンのレッスンに通うことが多く
美味しくて自宅で何度も作っております。
今日は久しぶりに小林のイタリアン
とっても簡単!美味しい!
http://cuoricini.info/index.html

昨日は立礼スタイルのお煎茶レッスンを
受けてきました。玉露が甘くておいしいです。
淹れ方にコツが
しばらく通い続けたいと思います。

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# by m-cooking-m | 2018-10-24 17:58 | 習い事
2018年 07月 31日

にんにくのオイル漬け

新鮮なにんにくが手に入ったので
作ってみました。

みじん切りしたにんにくを
煮沸消毒した瓶に入れ
オリーブオイルをたっぷり入れるだけ
簡単です。

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# by m-cooking-m | 2018-07-31 12:52 | お料理
2018年 07月 22日

カルトナージュ

カルトナージュを基本からきちんと習い始めて
1年と4か月。講師になるつもりは全くなくて
      (手芸系は苦手)
楽しいし指先を使うからボケ防止!
  (これが一番の理由かな?)

作りたい時に気軽に行けるのが私に合っている。
たくさんある生地の中から選ぶ楽しさもあります。
今回こんな素敵なごみ入れ作りました。
正式名は 袋がセットできるダストボックス
何度も何度も同じ事を伺ってやっと理解できる生徒ですが
やり終えた達成感が好きで続いています。

こちらの教室おすすめですよ
http://fabriko-kobe.com/home.html

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# by m-cooking-m | 2018-07-22 17:59 | 習い事
2018年 07月 15日

パン教室

今月もchoco cafeさんへ https://chococafep.exblog.jp/27314258/

7月はベーグル。 随分前、ある教室で
習った事があるのですが、工程が面倒で
作る気がしなかった。先月の食パンも美味しかったし
習いたい気持ちがマックス!
習ってみると こんなに簡単だった??
そして、、、、美味しい!177.png177.png177.png
今まで食べたベーグルの中で№1
こちらのお教室 1レッスン1メニューなんです。
プレーンベーグルかクランベリーチョコベーグル
どちらか選ばないといけません。迷わずプレーン!
伺った日、私はプレーン、ご一緒だった方がクランベリー
手ごね(家ではパンミキサー使います)ですが
苦にならないのです。クランベリーの作り方も
何となく耳に入り家でも作れる自信はあったのですが
とにかく美味しいベーグルなので
クランベリーチョコベーグルも完ぺきにマスターしたいと思い
本日2回目のレッスンに伺いました。参加して良かった~
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# by m-cooking-m | 2018-07-15 19:50 | レッスン